作为皮肤病医生,建议白癜风患者在饮食中适量摄入糯米粉是可以的。糯米粉不含谷蛋白,较低的过敏原含量有助于减少过敏反应的发生。此外,糯米粉中含有丰富的维生素B和微量元素,可以提高免疫力,促进皮肤修复。尽管糯米粉对白癜风的治疗作用有限,但将其与其他适合白癜风患者的食材搭配使用,有助于均衡饮食,维持身体健康。然而,个体差异存在,建议在食用糯米粉前咨询医师,以便根据个人情况做出正确的饮食调整。同时,还要注意避免食用过多的高糖、高脂肪食物,以及可能引发过敏的食物,如海鲜、坚果等。综上所述,对于白癜风患者而言,适量食用糯米粉是有益的,但应根据个人情况和医生建议进行合理搭配和调整饮食。